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万博体育客户端“我的良姜叶能卖到1.5元/斤

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  近两年,黄中林夫妻就靠着种植良姜叶并创新销售,一年下来除去种植管理和运输等成本,年年获纯利都达20万元,成为了泸州城郊第一个瞄准泸州特产—黄粑走上致富路的青年。

  今年32岁的郑中林中学毕业后,就到泸州公交公司学习驾驶技术并成为了一名城市公交的驾驶员。但每月有3、4千元的工资收入郑中林并不满足。这几年,精明的郑中林在开车过程中发现,泸州的土特产名小吃黄粑名气越来越大,销量也越来越大,而他在外地的同学朋友逢年过节也点名要他帮买点黄粑。尤其是令他的惊喜的是,黄粑不愁销,但黄粑老板们常常为包扎黄粑所需的良姜叶而犯愁。由于泸州周边没有专人种植良姜叶,很多时候他们都要出高价从成都、重庆等地去购买,劳神又劳力。

  色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和黄粑是泸州特产,也是泸州的名小吃。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,无论切片油煎,还是放入醮槽水内煮沸食用,都别有一番风味。可以说,没有良姜叶,就没有今天的泸州黄粑。

  捕捉到黄粑业主们都大量需要良姜叶这一市场讯息后,2010年初春,不愿意一辈子做公交司机的郑中林,毅然向公司辞职返乡利用自家的承包地和亲友们外出务工后撂下的50多亩土地,引进叶用良姜进行进行循环种植。为了确保叶用良姜既生态又能在三个月内投产,郑中林严格按照叶用良姜的生长习性和条件,万博体育manbetx适时除草、施用富含以磷、钾为主农家肥,并针对叶用良姜主要受叶枯病和褐斑病危害的情况,他就间周用波尔多液和托布津进行预防。

  由于是生态种植,叶片大,加之地处泸州城郊,尽管头批叶子需在2010年5月才上市,但泸州的3家知名黄粑生产商闻听后,都早早上门与郑中林签下了全部收购他种植的良姜叶的合同。因长年手握订单,郑中林这两年将叶用良姜种植基地扩大到了100亩,如今每天都可以收割500来斤良姜叶,基本能满足泸州3家黄粑生产厂商的需求,一年下来,良姜叶也要为郑中林带来20万元的滚滚财源。

  “我的良姜叶能卖到1.5元/斤,一年靠着卖良姜叶能年入20万元,其实相当一部分赚的还是劳力钱。我现在卖良姜叶,都是用清水淘净后才交给黄粑生产厂家,将厂家用于请人清洗良姜叶的费用我也赚了回来。如果不经清洗,良姜叶的价格仅有0.5/斤。”郑中林谈起自己这两年靠种植良姜叶致富,喜悦之情溢于言表。

  郑中林刚开始交售良姜叶时,厂家每公斤给出了0.8元的价格。由于良姜叶再生能力强,一年可收割好几茬,郑中林很满足,直到2013年3月后,几个黄粑生产厂商才将良姜叶价格提高到每公斤1元。郑中林告诉笔者,但他自从开始把良姜叶交售给3家签约生产厂家时就发现,每天良姜叶送过去时,黄粑厂老板总要马上打电话叫来两个人及时清洗良姜叶。他一打听,清洗良姜叶的价格竟然达到每公斤2元,比他卖良姜叶还要高出一半的价钱,这令郑中林羡慕不已。

  从2012年10月开始,郑中林与黄粑厂老板达成协议后,他就把清洗良姜叶的业务从厂家接了过来,交售的良姜叶全部都是经过精心清洗干净后才送到厂家,厂家也直接就可用来包扎黄粑,不再每天都请人来清洗,既节省了水费也少花精力,而郑中林每天靠着清洗良姜叶,收入却增加了好几百元。郑中林告诉笔者,“清洗良姜叶除了需要时间,并不费水,每清洗百斤良姜叶,耗水不到半吨。虽然赚的是劳力辛苦钱,尤其是寒冬腊月,因良姜叶只能用冷水清洗,双手都要长满冻疮。但清洗毕竟每天多几百元收入,还是挺划得来。”

  如今每天,郑中林的工作虽然基本都是按部就班,上午收割和清洗良姜叶,午后就送到黄粑生产厂家,但因为清洗这道工序,却让他每天多收入500元左右。正因为这笔清洗费用,使郑中林这几年对种植叶用良姜致富情有独钟起来,他也实实在在从叶用良姜种植中尝到了一般种植农户所没有尝到的甜头。

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